からあげ専科鶏から屋 迷走（カルボ完成）
福澤です。今回のお話は、
「濃厚」「本場の味」「豚のラードが好き」
「クリームが苦手」「ご自宅でワインを楽しむ」
という方に、ピッタリな内容になります。
迷走
テイクアウト＆デリバリー専用の
カルボナーラの試作を...
からあげ専科鶏から屋
からあげ専科鶏から屋 
からあげ専科鶏から屋 牛丼がなくなる？！
今日は１２月１０日。
金曜日なので、アゲアゲチキンフライデー。
一時期、アゲチキの広告を出したら
とんでもないくらい、お客様の来店があり
手羽先が一瞬でなくなる経験をし
「こりゃ...
からあげ専科鶏から屋 何かに挑戦して、人生を楽しみませんか？
いつから、営業時間を戻そうか悩んでいます。
これから時短要請などあるかも？
要請がなくても、夜の人の流れは
昔とは違うのは確実です。
だから、営業時間を戻すことは
まだ出来ないと思っています。
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からあげ専科鶏から屋 草からプロに進化するぞ！
地域活性マーケッター
鶏から屋代表の福澤です。
現在、鶏から屋しらかば店では
通常メニューのデリバリーと
違う業態のパスタのデリバリー＆テイクアウト
同時進行で準備中です。
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からあげ専科鶏から屋 期間限定 苫小牧しらかば町にある生クリームのクレープ屋さん
”期間限定 生クリームのクレープ屋”
を、やります。
LINE会員様 募集中
2022年１月のオープン前に
LINE会員様だけに
先行オープン（非公開営業）の
お知らせをするかもしれません。
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また限定メニ...
からあげ専科鶏から屋 同時進行中
先日のゴーストレストランの
メルマガ以来。毎日のように
パスタを試作しています
麺のメーカーがほぼ決まり
茹で時間と、保存方法、提供方法など
組み合わせが何種類もあるので...
からあげ専科鶏から屋 カルボナーラ三昧
今、毎日カルボナーラを食べています。
コンビニで買ったり
他のお店でテイクアウトしたり
自分の店で試作を繰り返し
レストランは、大人しか来ないので
グアンチャーレでも良いんですが
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からあげ専科鶏から屋 チャンスは自分でつかもう
先日、飲食店開業支援の投稿をしたばかりですが
その投稿を見て「マスター自分でやったら？」と
話が盛り上がり、その盛り上がっている最中で
もうすでに食材を発注していた福澤です。
というわけで、目の前に
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からあげ専科鶏から屋 ジューシーザンギの日
鶏から屋の福澤です。
毎月14日は、ジューシーザンギの日です。
金のザンギ５個入り通常842円が
税込500円とスーパーお得です。
このジューシーザンギの日ですが
なぜ14日なの...
からあげ専科鶏から屋 2021クリスマス鶏からオードブル
今年のオードブルは
他にもお料理があることを踏まえ
サイズダウンにて販売いたします。
2名〜3名さまで、シェアしてお楽しみください。
鶏からオードブル内容
金のザンギ２個
ザンギスカン２個
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